Quatre Saisons en Viticulture Raisonnée

Le vin, à la fois lié au plaisir et à la convivialité, est un produit connu et apprécié dans le monde entier ; Pour autant, le travail quotidien des viticulteurs, leur attachement à la nature, la modernité de leurs techniques méritent d’être davantage reconnus.

C’est par l’objectif de ce document réalisé par l’association FARRE de l’Aude : dans un monde en évolution, comment adapter les pratiques viticoles tout en respectant l’environnement, la santé des salariés agricoles et la qualité du vin ?

Ce film, qui retrace la vie de la vigne et des viticulteurs au fil des 4 saisons, est un support véritablement utile pour des formations de techniciens ou à destination des lycées agricoles. Il montre de façon concrète les cycles végétatifs de la vigne et les travaux qui y sont liés, l’attachement des vignerons à la nature et l’adaptation de leurs pratiques pour protéger leur terroir.

Qu’ils soient du réseau FARRE, qualifiés agriculture raisonnée ou simplement soucieux de l’environnement, les viticulteurs de l’Aude mettent ici en avant leur volonté de communication, leur capacité d’ouverture et leur talent de pédagogue.

De ces témoignages ressort avant tout un état d’esprit, motivation première pour s’engager dans cette démarche volontaire qu’est l’agriculture raisonnée.

Chapeau bas ! Et que cette posture soit contagieuse.

Christiane Lambert
Présidente de la FARRE
Forum de l’Agriculture Raisonnée Respectueuse de l’Environnement