N° 57 S : Typicité et technologies nouvelles
Spécial Sitévi
Franco France
26,00 €
Franco tous pays
33,00 €
OU
Nb pages nb_pages | 72 |
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Année d'édition anneedition | 1990 |
Langue(s) langues | Français |
Franco France price | 26,00 € |
Franco tous pays price_expo | 33,00 € |
Éditoriaux
- Technologies nouvelles…
Rubriques
- Petites annonces : Offres et Demandes d'emploi, Ventes et Achats de matériels.
Articles Techniques
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- Contraintes climatiques et cycle végétatif de la vigne : l’intérêt des modèles systématiques de simulation
- Les arômes de muscat de technologies nouvelles
- Typicité et macération pelliculaire : application au cépage chardonnay en Bourgogne
- SO2 et O2 en vinification, il y eut un grand changement
- Les applications de l’osmose inverse et de centrifugation des vins à l’œnologie
- Ultra filtration et microfiltration tangentielle
- La cartouche millispark : la solution révolutionnaire pour la méthode champenoise