N° 77 S : Il y a cent ans Pasteur… Aujourd’hui la viticulture et l’Œnologie dans son environnement
Spécial SITEVI 1995
Franco France
26,00 €
Franco tous pays
33,00 €
OU
| Nb pages nb_pages | 72 |
|---|---|
| Année d'édition anneedition | 1995 |
| Langue(s) langues | Français |
| Franco France price | 26,00 € |
| Franco tous pays price_expo | 33,00 € |
Éditoriaux
- Il y a cent ans Pasteur… Aujourd’hui la Viticulture et l’Œnologie dans son environnement
Rubriques
- Oscars du Sitevi 1995
- Petites annonces : Offres et Demandes d'emploi, Ventes et Achats de matériels.
Articles Techniques
- Sol support ou sol terroir ?
La dimension du sol n’est pas unique dans la notion de terroir - Lutte contre l’érosion des Sols. Exemple du vignoble Beaujolais
- Traitement des vignobles et protection des eaux souterraines
- Optimisation des traitements viticoles
- Bilan decennal de la protection raisonnée en vignoble méridional
- Résidus des traitements viticoles et traitement des vins
- Inventaire des procédures d’hygiène les mieux adaptées par rapport à l’approche de protection de l’environnement
- Optimisation des procédures de nettoyage
- Influence des pratiques œnologiques sur la nature des rejets
- Réduction de la charge polluante liée au détartrage des cuves
- Collecte et traitement des solutions alcalines de détartrage des cuves à vin pour la récupération des sels tartriques
- Gestion des effluents vinicoles et viticoles
- Emballages et environnement. La récupération des emballages
- Reflexions sur la notion d’échelle pour le terroir. Conséquences pour le classement des sites viticoles